茨木カクテル2017!

 

平成30年度初旬使用のポスター(案2)

 

 

茨木商工会議所では、地域発カクテル普及事業実行委員会を立ち上げ、その地域

でしか飲めない魅力的なご当地カクテルを公募し、「茨木カクテル」という称号の元で

市内飲食店で味わっていただくという事業を立ち上げました。

 

平成30年は、見山の郷で赤紫蘇の旬を迎える、7月初旬より販売スタート!

 

茨木カクテルは、茨木市見山地区にある見山の郷の赤しそを使用した、見山の郷赤紫蘇サイダーを使用します。

現在は赤しそを育てている段階で、赤紫蘇サイダーが欠品しており、ご賞味いただける店舗がございません。

 

もうしばらくお待ちください。

 

茨木カクテル、販売店のご紹介!

茨木カクテルの販売協力店舗を紹介いたします!(50音順・随時追加します)
 

cafe&bar HOUSE of DREAD は、平成30年度から販売スタート

 

店舗名  所在地  ℡番号 HP
エスパーニャバル・ハポロコ 茨木市春日1-8-28ホワイトハウス春日105号室 072-628-5213
cafe&bar HOUSE ofDREAD 茨木市庄2-25-43 090-7361-5639
雁飯店 茨木市竹橋町2-5 072-624-0515 HP
NEW! comodo kitchin 茨木市中穂積2-1-28 072-647-9061 HP
セルベセリア ハポロコ 茨木市駅前1-4-6
成田家(販売終了しました) 茨木市別院町3-19 072-622-4629  HP
Bar Lime Light 茨木市双葉町2-3ツインリーブス1F 072-601-0261
FCUK@GE 茨木市舟木町4-29 第2椿マンション203 072-634-1110
マリアナカフェ 茨木市末広町3-33 072-657-8899  HP
巡りごはん いろは 茨木市駅前1丁目 3-9 – 2階(生田ビル) 072-648-5950 HP
ラ ガジェガ デ ハポロコ 茨木市双葉町9-13フタバアレイビル1F 072-629-2744

 

茨木カクテル、販売店募集!

茨木カクテルを販売いただける店舗を募集いたします。

ご興味のある店主様、店舗様はコチラをクリック頂き、エントリーフォームに進んでください。

 

【主催】茨木商工会議所 地域発カクテル普及事業実行委員会(仮称)

【協賛】サッポロビール株式会社

【協力】大阪府飲食業生活衛生同業組合 茨木支部

    茨木バルフェスタ協会

【問合せ先】

茨木商工会議所 地域発カクテル普及事業実行委員会(仮称)

事務局 担当:笹井

電話 :072-622-6631

mail      :sasai@ibaraki-cci.or.jp

対応時間   :  9:00 ~ 17:15       (土・日・祝日は除く)

 

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カクテルレシピの応募は締め切らせていただきました。多数のご応募ありがとうございました!

そこで皆様から下記の通り、茨木カクテルのレシピを公募したいと思います。

皆様からのご応募をお待ちしております。

【テーマ】

○大阪府茨木市らしい、美味しい 茨木カクテル2017を決定!

 

【募集ルール】

①ベースに、バカルディジャパン株式会社の商品を1点使用し、茨木市をイメージ

 できるものとする

②少し知識のある方なら作ることができて、通年で提供できるカクテルであること

③応募作品は、各種コンテストなどで未発表なもので自作のものに限ります

④応募点数は、お一人1点のみとなります

 

バカルディージャパン商品情報

参考URL:http://www.bacardijapan.jp/products/

 

【選考方法】

○審査は全て、茨木商工会議所 地域発カクテル普及事業実行委員会で行います

○書類審査 ※パフォーマンス審査は無し

 

【審査基準】

1.  普及性   :茨木を代表するカクテルとしての存在感

2.  味覚      :  素材の組合せにより創造された「味」と「香り」の完成度

3.  視覚       :  素材の組合せにより創造された 「色合い」の美しさ

4.  再現性    : 作りやすさや、お客様へPRしやすい再現度の高さ

5.  バランス  :   普及性、味覚、視覚、総合的な調和性

 

【特典】

★優秀賞には、

「茨木カクテル2017」の称号、茨木市内飲食店での提供販売と賞状、

副賞のバカルディージャパン商品

 

★入賞者には、

賞状と副賞としてバカルディージャパン商品

 

★応募者の方、全員をお披露目会へご招待!

日時:7月17日(月・祝)14時 ~

会場:茨木商工会議所にて開催予定)へ招待。

※応募者多数の場合は、抽選とさせていただきます。

 

【応募期間】

平成29年5月26日(金)~ 6月30日(金)必着

 

【応募資格】

大阪府三島地域(茨木市、高槻市、吹田市、摂津市、島本町)内の

プロ・アマ問わず。20歳以上の方。

 

【応募方法】

応募方法は2種類あります。いずれかでお申込をお願いします!

①応募用紙を、茨木商工会議所または茨木にぎわい亭(茨木市元町2-5)で取得

 し、FAXまたは、郵送。

※茨木にぎわい亭は応募用紙配布のみ。提出不可。

 営業時間:10:00 ~ 17:00       (日・月・祝日は除く)

応募用紙は、下記よりダウンロード可能です。

応募用紙:こちらをクリック(excelファイル)) 終了

 

★応募先は下記となります

〒567-8588 

茨木市岩倉町2-150 立命館いばらきフューチャープラザ

茨木商工会議所 地域発カクテル普及事業実行委員会 宛

 

②専用エントリーフォームへ進んでいただき、直接入力後送信。

 専用エントリーフォーム 終了

 

【応募用紙の個人情報の取扱について】

○応募用紙に記入いただく個人情報は、本事業実施運用に必要な範囲

(審査結果や、お披露目会へのご紹介等)のみでの使用とさせていただきます。

○入賞発表の際には、受賞者の氏名や市町村等を媒体(茨木商工会議所会報

「ハーモニックいばらき」及びホームページ)で明示させていただくことがあります。

○決定したカクテルの著作権、その他一切の権利は、主催者側に帰属します。

○本コンペの審査の内容等に関するお問合せは、お答えできません。

 

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【主催】茨木商工会議所 地域発カクテル普及事業実行委員会(仮称)

【後援】茨木市

【協賛】サッポロビール株式会社

【協力】大阪府飲食業生活衛生同業組合 茨木支部

    茨木バルフェスタ協会

【問合せ先】

茨木商工会議所 地域発カクテル普及事業実行委員会(仮称)

事務局 担当:笹井

電話 :072-622-6631

mail      :sasai@ibaraki-cci.or.jp

対応時間   :  9:00 ~ 17:15       (土・日・祝日は除く)